肉は中はジューシーに外はカリっと香ばしく焦げ目をつけるのが断然おいしい。 当然、両立するのがベストなのだが、鶏の胸肉などは水分が多く筋肉の膜が薄いために、加熱すると水分が押し出されてパサパサになりやすい。 メイラード反応にこだわると、中のジ…

出典 https://daftpunk.com/ ダフト・パンクが解散を発表した。今の時代は全世界同時発表である。SNSのない時代なら音楽雑誌が主な媒体なので早くて１か月後になるのだろうか。それとも現地メディアのに詳しい人がラジオで伝えてくれるのだろうか。 ダフト・…

出典 https://music.oricon.co.jp/ 名曲「ロックンロールは鳴り止まないっ」からちょうど10年、TVアニメ『進撃の巨人 Final Season』OP主題歌の「僕の戦争」がオリコンデイリーランキング１位を獲得。 中心メンバーである、の子本人も団地のおじさんが時代の…

2021年2月21日 You-Tubeチャンネル登録者数100人突破しました。ありがとうございます。 www.youtube.com

さつまいもをそのままオーブントースターに入れて焼くだけです。 温度設定がある場合は220℃に設定して下さい。 時間は大きさによりますが、20分～40分くらいです。 アルミホイルは巻かなくてもOKです。 簡単なのでぜひお試し下さい。紅はるかがオススメです。